おしながき
料理
毎日新鮮な素材・お料理を召し上がっていただくため、
毎朝目利きしそのときの最上品を厳選し仕入れ。
ネタの質はもちろん、米や調味料にも吟味を重ね最高
の握りを追及しています。
コース料理
旬の食材を使用したコース料理
3,000円～8,000でご用意いたします。
内容に関してはお電話にてご確認ください。
【飲み放題】
2,570円～(2時間)
旬の素材
季節の食材がもつ素材の良さを生かしながら、料理人のこだわりを五感でお愉しみください。豊富なドリンクメニューは定番から通好みのものまで取り揃え、酒処山形の味、上山が育てた味わい深い地ワインを心ゆくまでご堪能下さい。
お料理
鮨
・弁 べん
・財 ざい
・天 てん
・贅 ぜい
炙り
・国産豚スペアリブ野菜添え
・国産牛ローストビーフ
・本日の焼き鳥盛り合わせ(5串)
・五穀味鳥もも肉ねぎ間
・奥入瀬鳥 手羽先
旬菜
・本日の前菜盛合わせ
・本日の燻製盛合わせ
・本日のガーデニングカルパッチョ
・本日のお漬物盛合わせ
・農家さんのこだわり新鮮サラダ
・弁天寿司の厚焼き玉子
飲み物・コース
お飲み物
・麦酒・ウイスキー・ブランデー
・ジン・バーボン・カクテル・サワー
・日本酒
・焼酎
・上山ワイン
・ノンアルコール
・ソフトドリンク
コース料理
・桜 おう
・花 か
・爛 らん
・漫 まん
飲み放題
・優 ゆう
宴会・法要
各種ご宴会、ご法要を承ります。
5000円～ご用意できます。
※要予約